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Nos ptits plats maison
NOTRE SAUTE DU DUC
Pommes de Terres sautées, Poulet crémé, Champignons, Emmental9.00€ Les plats suivants sont accompagnés d’un Gratin de Pommes
de terres et d’un Mijoté de Légumes
NOTRE EMINCE DE POULET AU CURRY
Emincé de Poulet, Champignons avec leur Sauce au Curry10.00€ NOS AIGUILLES DE BOEUF
Sur pommes de Terres sautées, avec une petite sauce fromage - champignon12.00€ NOTRE TRIO DE PORC FACON ORLOFF
Trio de Porc, Béchamel, Emmental11.00€ NOTRE MILLE FEUILLE DE SAUMON
Harmonie de Saumon avec son Tartare de tomates et ses Carottes12.00€ Nos gratinés de pommes de terre
A partir de notre recette de pommes de terre persillées et légèrement crémées, nous
vous proposons différents plats gratinés en y associant mozzarella et emmental
RECETTE VEGETARIENNE
Avec lit de Tomates8.00€ RECETTE GOURMANDE
Haché de Boeuf, Lard et Champignons8.50€ RECETTE PAYSANNE
Jambon de pays8.50€ RECETTE DU NORD
Volaille crémée et Champignons9.00€ RECETTE JURASSIENNE
Au Porc lardé9.00€ RECETTE AQUATIQUE
Au Saumon fumé10.00€ Nos tartines salade maison
Nous associons Pain artisan, Béchamel maison, une de nos 5 recettes,
le tout gratiné par le duo de fromages Mozzarella et Emmental.
La petite: 1 Tartine sur lit de salade6.00€
La grande: 2 Tartines PANACHEES sur lit de salade9.00€
GOURMANDE
Moutarde, Haché de boeuf, Lard et Champignons VEGETARIENNE
Carottes, Courgettes, Tomates, Pommes de terre crémées PAYSANNE
Jambon de pays (savoyard) , Tomates NORD
Volaille crémée et Champignons AQUATIQUE
Saumon fumé et Crevettes Nos salades fraiches
NOTRE SALADE AU LARD (CHAUDE)
L’art de mêler le chaud et le froid pour revisiter ce classique9.00€ LA SALADE DU DUC (CHAUDE)
Poulet crémé Champignons, Emmental et Pommes de terre sur Lit de salade9.00€ LA SALADE RAYON PECHE
Saumon, Surimi, petites Crevettes, dés d’Emmental et Salade verte9.00€ LA SALADE COCHON MIXTE
Duo de Porc, Pommes de terre, Brie sur Salade verte8.00€ LA VEGETARIENNE
Salade verte, Champignons, Tartare de tomates, Maïs et Crudités8.00€ LA SALADE PASTA
Viande blanche, Champignons, Pennes au pistou, Tomates et Maïs8.00€ LA FROMAGERE
Trio de Fromages et sa Salade verte4.50€ |
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